“地标”企业品牌故事 | 早康枸杞：科技创新引领道地“红果”大未来

天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下。翻开尘封的记忆，它曾以生命之树书写了一段皇家的古老传说，在宁夏始发健康的记忆，追随时代的脚步，在岁月的更迭中与绿色发展、健康生活完美邂逅，懂枸杞、选早康，呼吸最原始的味道，不断颠覆传统去开启枸杞高效利用的鲜时代。没错，这就是早康枸杞股份有限公司，让道地枸杞吃出健康，让每一颗果粒都经得起检验是董事长朱彦华的心愿写照。

从2004年发明枸杞浓缩鲜汁生产技术，到2009年发明液态枸杞的生产方法，再到2015年发明冻干枸杞粉的生产方法、发明一种冻干枸杞的加工方法和一种熟化枸杞及其制备方法与应用......在早康的发展历程中，不论是发明枸杞烘干设备，还是枸杞浆液制取设备、枸杞原果调压冲洗装置，数项专利技术无不体现着中宁枸杞企业迎风而上，用品质铸就品牌，以科技成就未来的匠心之举。

跳出了保温杯冲泡的“标配”，早康的高质量发展密码得益于早康之“早”。朱彦华出生在中宁农村，1995年远赴上海推销家乡的枸杞，经过两年多的打拼，1998年，他在上海成立了早康保健食品有限公司，创立了“早康”品牌。为更好的解决上海市场枸杞货源问题，1999年2月，他回到家乡注册成立了宁夏早康枸杞开发有限公司，2011年改制设立宁夏早康枸杞股份有限公司。2015年，早康被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标，2019年早康枸杞入选首批全国名特优新农产品名录公示名单。

目前，公司拥有上渠有机认证基地1500亩，欧盟备案出口基地2700亩，合作社基地达23000亩，已成为枸杞种植、加工、销售、研发一体化的农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业，并取得中药饮片生产资质。

“我的创业故事，也伴随着宁夏枸杞产业的成长。”朱彦华说，早康涉足产业较早，公司生产的构杞干果、液态枸杞、冻干构杞、枸杞粉、速冻构杞等枸杞类产品已销往全国，并出口欧盟、美国、澳洲、英国、中东、日本等国，尤其是生产枸杞原浆、原液，率先创新了小包装的原浆，还对其外观设计申请了专利保护，现已成为复购率颇高的明星产品，比传统枸杞产品具有更高的附加值。

当然，不得不提到的是——红五千。作为公司的一款高端产品，“红五千”独具一格，在原浆的基础上再提取，成为一款枸杞原浆的浓缩精华，“2005年我们就申请了‘红五千’的商标，目前销量很好，打算为它再申请一款外观专利予以加持，不断提升市场认可度。”该公司项目经理蒋文婷称，每一项产品的研发都少不了与外部科研机构的合作，首谈的就是知识产权的归属问题。所以，“边研发边申请“一直处于自然常态化，目前公司已经有25个授权专利，其中7个是产品专利，可以说从企业的角度而言，早康的知识产权保护意识从未缺席，“我们希望通过与科研院所合作，对产品高端化、智能化需求进行改进和优化，在产业链高端尽可能宽地设计布局，不断提高创新成果市场价值。”

源于“枸杞之乡”宁夏中宁，远离城市30公里，得天独厚的地理环境滋润着枸杞的生长，自然品质安全放心。毫不夸张地说，早康枸杞每一颗果粒都从种植源头开始监测控制，经过鲜果采收、清洗、烘干、分选、机选、手工精选、静电毛发处理、金属探测检验、感官检测、实验室检测等到包装上市26道工序精制而成。美国NOP有机认证，国家地理标志保护产品，获得美国、欧盟、日本等国家BRC、FDA有机认证证书......作为宁夏枸杞行业仅有的三家国家级高新技术企业之一，早康枸杞股份有限公司是宁夏枸杞行业仅有药用枸杞生产资质的三家企业之一，是宁夏唯一一个获得冻干枸杞子中药饮片生产资质的企业，也是冻干枸杞地方炮制规范的起草单位，拥有冻干枸杞的专利生产技术。

品质铸就品牌，科技成就未来。随着枸杞产业的逐步升级，产品开发加工都需要借助科技的力量，精深加工是带动枸杞产业发展的突破口，这在朱彦华看来，以科技创新、高端深加工产品助企业上扬势不可挡，但一家企业做的好不是真的好，唯有枸杞行业集约高速健康发展了，早康枸杞公司才会有更广阔的生存发展空间，坚持“只做中国好枸杞”的理念，严把质量关，相信在科技创新的引领中，为国民健康而来的道地红果会不断破话新时代的健康生活味道，在契机中踏上新的历史征程！

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