“非遗”山西泽州中秋文化背后的故事

  在山西省非物质文化遗产所在地泽州县尤其是珏山一带,关于中秋节习俗的故事、传说源远流长。时至今日,古老的习俗仍在变与不变之间代代相传。

  “中秋节起源于古代帝王春天祭日、秋天祭月的礼制,盛行于唐宋,至明清时,已成为华夏民族的主要节日之一。”山西省非物质文化遗产保护中心主任赵中悦说,“在泽州一带,祭月、拜月是当地中秋民俗活动的主题。”

  据介绍,当地人将祭月、拜月称为拜“月婆婆”。按当地习俗,每逢中秋之夜,当皎洁的月亮冉冉升起时,家家户户都要进行祭月活动。祭月一般由当家主妇主持,主妇在拜月之前,都必须盛装打扮一番。在许愿祝福之时,还必须口念祝词,祝词既要念出口,还得小声细语,以不让旁人知道为宜。

  主妇祭祀完毕,全家人依次跪拜,由家庭主妇切开团圆月饼,切之前预先算好全家共有多少人,包括在家的和外出的,还有灶王爷一份,都要算上,不能切多也不能切少,大小要一样。分完之后,要先给灶王爷吃,然后大家再分吃。

  在泽州,中秋节的活动长至三天:农历八月十三发面、温柿子、备果品,八月十四做月饼,八月十五白天看望外婆、送月饼,参加庙会活动,晚上祭月、拜月、赏月。

  而月饼,是其中的一道重头戏。据介绍,珏山中秋节所用的月饼有细月饼、粗月饼之分,主要是素食和甜食,而且形状统一为圆形。细月饼就是现在常见的超市里出售的各式提糖月饼,珏山细月饼的制作工艺与其它地方的相差不大,只是表面的花纹和里边的馅料更具地方性。

  月饼做好后,外孙(女)要带着去看望姥姥。据当地流传的说法,这是娘家人对出嫁姑娘的一种思念,通过外孙(女)的行为来表现一种团圆。颇有趣味的是,按照当地规矩,外孙(女)送去的月饼里有一个不是圆的,而是咬了一口,当姥姥看到咬了一口的月饼就会很高兴,因为这代表着自己的女儿很平安。

  此外,因为中秋节是团圆的节日,所以在中秋之夜前,归宁(回家省亲,多指已婚女子回娘家)的妇女必须返回夫家团圆,因此当地有“宁留女一秋,不许过中秋”的谚语。

  “中秋习俗之所以能在泽州得到更好的保护与传承,与泽州历史上饱受战乱不无关系。”泽州县民间习俗研究会会长孔庆祥说,泽州县地处太行山南端,是山西通向中原的重要门户,人们经受了太多的战乱纷争,渴望和平,向往团圆,并把这些情感寄托给了月亮,希望生活可以和它一样圆圆满满。

  近年来,当地政府出台相关文件,使中秋民俗活动得到更为有力、有效的保护与传承。而泽州沿袭数百年的拜月、赏月等活动,特别是与之有关的大量的文献、史料,为学术研究提供了宝贵的历史资料。

  不过,随着时代的发展,古老的习俗也在发生着改变。比如归宁妇女返夫家的旧规,现在因为很多是独生子女,早已不大讲究。有些虽然存在,形式却早已改变。(完)

来源:黄河新闻网


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